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帶著孩子一起做這道簡易的馬蹄培根捲吧!在市場看到了處理好的馬蹄(water chestnut)剛好可以當作孩子的點心，而且這道點心的做法簡單到孩子都可以全程獨自完成喔。

馬蹄培根捲  P4090979 

去了皮的馬蹄長這樣~

 

材料:

馬蹄(已經去皮)

培根

牙籤

 

準備工作:

先將牙籤泡水(進烤箱時才不會燒起來)

馬蹄用熱水沖洗一下

培根先行烤至熟了但仍能輕易捲起的狀態(因為較年幼的孩子常會邊做邊吃，若是孩子已懂得生肉不入口的道理則可省略這步驟)

 

作法:

1.用培根將馬蹄捲起來再用牙籤固定 (這動作剛好能讓孩子練習使用小肌肉)

P4111055P4111056

2.放入鋪好鋁箔紙的烤盤上

P4111059  

3.再放入烤箱烤至培根酥脆即可

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enjoy!!!!有了培根的鹹香加上爽脆微甜的馬蹄，不同的口感在一起，真好吃啊， 孩子說馬蹄吃起來好像水梨，好甜喔。

 

 

 

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