親子玩樂廚房 - Kids n' Kitchen

在炎熱的夏天裡，B.B.Q和馬鈴薯沙拉是美式生活中從不缺席的主角．所以我們這週就要帶著孩子來認識製作馬鈴薯沙拉所需的蔬菜和調味料，並且要讓孩子練習"切"這個看似簡單的技巧，在切的同時孩子不但運用到手掌和手指的肌肉，同時也訓練雙手的協調性，及用另一隻手固定東西的穩定性．

大家都穿上了小廚師專屬的圍裙和頭巾，是不是很專業呢...

置裝完畢，洗好手後，我們就要來認識本週的食材了．

很應景地唱了一首"potato song"．

在嚐試調味料的時後，有的孩子因為從來沒有看過酸黃瓜(dill pickle)和美乃滋(mayo)而不願意嚐試，我們尊重孩子的意願但當孩子看到大家都試了，也會突然改變主意要試試看．

酸酸的酸黃瓜，不是每個孩子都愛呢(他們都學到了It's sour!)．

剝蛋殼...

把蛋放進potato masher裡壓碎...

大家努力的切切切...

連2.7y的Nathan都架勢十足,一手固定食材，一手切，要記得固定食材那隻手的大姆指要圓圓的往內縮，養成習慣後，以後拿真的刀才不會切到自己的手．

做好了，小心地裝入容器中．

這堂課因為要做的很多，我們並沒有要求孩子清洗器具，但經過了上個禮拜的經驗，孩子居然很主動地自己收拾器具到水槽，準備清洗，真的是很棒...