親子玩樂廚房 - Kids n' Kitchen

2012年的聖誕節我們要和爸爸媽媽一起帶著孩子用做薑餅屋的技巧做出聖誕老人的雪橇。

不管是做薑餅屋或雪橇，最好玩也最能發揮自己創意的地方就是黏糖果的步驟了。也因為如此，我們準備了這些繽紛的糖來增加裝飾的樂趣。看看這些特殊造型（有聖誕樹，星星，雪花）的sprinkles ，有了它們似乎就更應景了一些。

 
還有，用翻糖（rolled fondant)做的雪人和聖誕樹也讓我們的雪橇看起來更豐富。看過旅遊生活頻道上很熱門的"蛋糕天王"節目嗎？每一集都會用到的最重要原料，主要用來包覆蛋糕的外層。

 
這酸酸甜甜的twizzlers，被我們拿來當雪橇的燈。

 

當了媽媽之後，我不得不説我們家的孩子也被禁止吃糖果。但，一年當中總有那幾個節日若少了糖果點綴似乎就少了那一些童年的記憶。聖誕節除了感恩，讓孩子們能感受到那特殊的歡樂氣氛而留下回憶也是很重要的。就破例的在這樣的節日當中讓孩子接觸糖的多面向吧。

開始上課了，大家先認真的聽老師講解步驟。今天這一班很特別,8成的孩子都是騎士團的孩子,大家感情都很好,雖然很熱鬧但大家的表現都好棒~

 

看得出宜澤和我們家的孩子一樣，平常都少吃糖。課程才開始，糖就吃了一大半了。不過別擔心，我們用的糖都是來至非常知名的大品牌，偶爾吃還不至於傷害孩子。

 

先在薑餅的外層上一層巧克力及簡單的裝飾。接著就是黏合的工作了。

 

道地薑餅屋所用的薑餅比較結實相對的也比較重所以黏合上相對困難，這個部份我們原先希望能由媽媽們代勞，只把好玩的裝飾留給孩子做。但，等待〜是連許多大人都需要學習的功課啊。所以，乾脆放手讓孩子試。雖然成品會倒但在失敗當中孩子體驗到等待的重要。我喜歡琁琁媽媽説的＂過程，才是最重要的＂。

 

陪伴孩子接觸不同的活動並從中來了解孩子是親子共學最大的益處。

    

在等待雪橇黏合的時間，我們還要用可以吃的翻糖來做聖誕樹和雪人，這個步驟孩子都能很順利的完成。

 

自己做的可食用聖誕樹，很有成就感。
 
準備黏糖果囉〜

 

都組合好了嗎，我們還要撒上雪花狀糖片來製造下雪的氛圍。

 

這堂課的體驗對我來説非常特別，有我大學時期的教授來教導，有志同道合的小騎士成員還有新朋友。歡迎大家遠道而來，也謝謝琁媽的大力推薦〜